TOCINILLO DE LECHE CONDENSADA...y llegaron mis BROCHES

Antes de empezar esta receta quería disculparme por no poder actualizar el blog o que aparezca menos por los vuestros que ya sabéis que intento entrar todo lo que puedo... peeeeeeroooo en unos días será así.
Hemos tenido un accidentillo con el coche y estamos un poco regular, y me cuesta estar mucho tiempo delante del ordenador, lo normal en estos caso de un choque, el cuello, espalda y esas cosas, pero lo peor es que ando todo el día como en un barco montado, con unos vértigos y mareos que para qué¡¡¡¡¡

Así que aprovechando que me he tomado mis medicinas y estaré unos momentos mejorcilla, más bien medio "piripi" os pongo rápidamente esta receta que tenía pendiente y me vuelvo al sofalito con mi Mol y mi manta......

Este postre es una mezcla de tocino de leche y el flan de huevo, muy rico, suave al paladar y dulce.

INGREDIENTES:
200 ml de leche condensada ( 2 cubiletes de thermomix)

200 ml de leche entera (2 cubiletes de thermomix)

4 huevos

caramelo líquido

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:

1- Cubrimos un molde que quepa dentro del Varoma( dejando siempre algunos de los agujeros para que salga el vapor) con caramelo líquido y reservamos.

2- Vertimos en el vaso de la thermomix las dos leches y los huevos. Batimos 30 seg a velocidad 5.

3- Llenamos el molde de caramelo con esta mezcla y tapamos bien para que no entre humedad (yo le puse papel aluminio bien cogido a los filos del molde)

4- Echar un litro de agua en el vaso y lo calentamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

5 - Poner el molde varoma encima del vaso. Programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. PAsado el tiempo pinchamos el centro con un palillo, si sale limpio está terminado sino dejar unos 10-15 minutos más a la misma velocidad y temperatura.

6- Dejar enfriar, al frigorífico y listo para disfrutarlo.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

1. Cubrimos un molde con caramelo líquido.

2. Batimos muy bien las dos leches y los huevos. Vertemos en el molde.

3. Calentamos horno a 180º y metemos el molde al baño maría unos 45 minutos.




Ahora quiero enseñaros lo que me ha llegado a casa..Mirad que broches más chulis, y unos con el logo de los Mol. Hace un tiempo ABROCHESE un blog encantador que hace unos broches precioso hizo un sorteo , me llamaron mucho la atención las haditas tan preciosas que hacía. Pues me tocó a mí, pero me hizo mucha ilusión cuando abrí mi paquete y vi que nos haía hecho dos cupcake de los Mol, pero que bonitoss¡¡¡¡
Pues me los puse al momento, abajo veréis a mi molcita y yo luciendo broches.
MUCHAS GRACIAS PRECIOSA¡¡¡ además sé que los has hecho con mucha ilusión.

TARTA POCOYO Y LA MERIENDA CON SUS AMIGOS PARA ALVARO

Como hace tiempo que no publico nada y un poco desaparecida en combate, estoy con muchos asuntillos y proyectos ....aquí os dejo otra tarta decorada, cómo me gusta pero cómo me agobia no tener esas horas que se necesitan para ella y andar siempre corriendo. Tenía este encargo que me hizo mi gran amiga Paty para su pequeño Álvaro que cumple dos añitos ya, todo un hombrecito, y está para comérselo de guapo y gracioso y un fan incondicional de Pocoyo.

Mi amiga sabía que tenía la semana complicada y me dijo que no me preocupase algo sencillito....sencillito???ehnsss '?? que es eso?? jajajaj.....nada que no sirvo para no complicarme con estas tartas, le doy mil vueltas antes de hacerla a su diseño y al final acabo haciendo otra distinta. Lo que tenía claro era que haría el pocoyo en su coche que a Álvaro le encanta.

El piso de abajo me repito siempre jeje, el brownie de chocolate blanco, con almíbar de cacao, relleno de crema de chocolate y avellana y mermelada de fresa.
El piso de arriba de MSC de vainilla, relleno de dulce de leche, crema de vainilla y crocanti de almendra.


Aquí os dejo los personajes de la tarta...




Y aquí algunos detallitos que me parecen graciosos.........



GRACIAS PATY Y JAVI POR CONFIAR EN NOSOTROS PARA LA TARTA DE VUESTRO PEQUE.......Espero os haya gustado como a nosotros hacerla y

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS ALVARO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

MERMELADA DE PERAS CON CANELA (thmx y convencional)

Una receta de hace tiempo pendiente que me lleva pidiendo mi amiga Concha. Sencilla y no por eso menos rica.
Cómo lleváis el año?? En estos días todos son propósitos no?? de adelgazar 3 kilos, de dejar de fumar, de ver a alguien que hace tiempo no ves, de dedicar menos o más tiempo a algo......a que sí?? A ver quién se anima a decir el suyo.
El mío es fácil...... seguir siendo feliz y que me dejen serlo, que las personas no compliquen la vida sin necesidad dejándose llevar por lo que uno siente en su corazón y no por lo que le dicen o creen ver......la vida ya se encargar sóla de traer las cosas bonitas o malas.
Este año seguiré poniendo las recetas de mi casa, enseñando mis humildes cositas en este blog, aprender mucho de vosotros,disfrutaré al máximo todos esos momentos con mi princesitay mi príncipe que están hechos una máquina de las tartas decoradas y las galletas y que no se acuesten un día sin tener una pequeña ilusión, esperaremos impaciente la llegada de los 5 nuevos miembros chiquitines de la familia..... y espero también se cumpla algo que desean los Mol muchísimo..

INGREDIENTES:
800 gr. de peras maduritas pero duras.
500 gr. de azúcar
1 cucharada de postre de canela molida

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:
Metemos la fruta pelada y troceada en la TH, añadimos el azúcar y la canela y programamos 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. Sin el cubilete para que evapore y con el cestillo bocabajo para que no salpique. Si al acabar el tiempo está muy líquida programar 10 minutos más. (dependerá de la clase de pera y el agua que lleve)
Una vez veamos que esta lista, la verteremos en los tarros ya esterilizados, hasta arriba y cerramos bien.Se dejan enfriar bocabajo. Así hago yo le vacío puesto que nunca hago mucha cantidad y no tardo en consumirla. Para mayor seguridad podemos hacer el vacío a los botes hirviéndolos. Esta es la forma más fácil, aunque se puede en la olla express .Para ello tenemos que llenar 1/3 de la olla de agua ponemos un trapo en el fondo y otro entre los tarros para que no se rompan al chocar entre sí. Tapamos y ponemos unos 30 minutos desde que sale vapor por la válvula.Pasado ese tiempo abrimos la olla, dejamos enfriar los tarros, los secamos bien y ya se pueden etiquetar y guardar en la despensa.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

Metemos la fruta troceadIita, en una olla, y añadimos el azúcar, el agua y la canela y la cocemos a fuego medio al menos durante unos 20 minutos. Remover contanstemente.. Si queda muy líquida, subimos el fuego y vamos removiendo hasta encontrar la textura deseada.
Proceder igual que lo puesto con thermomix.

HOJALDRINAS( THERMOMIX Y CONVENCIONAL)... y feliz AÑO 2010

Las famosas hojaldrinas que tanto circulan últimamente por los blog, a ver si me pongo al día de las recetas pendientes pero de vacaciones y fiestas es complicado.
La hojaldrina es mi dulce navideño favorito y cada vez que la veía en algún blog como el de Penny, Trotamundos o cocina-arte me entraban unas ganas locas de hacerlas. Parece que la receta viene de Reme Al sur de al sur , un blog fantástico que me encanta ver porque son recetas muy de mi tierra, de mi Málaga. Aprovechando una comida en casa con mi abuela, padres y hermanos no lo pensé dos veces, les prepararía una bolsa regalo a cada una y yo..me guardaría otra jejeje.
Sin duda, todas las navidades las prepararé seguro, porque me sorprendió lo fáciles que son además de un sabor riquísimo y muy conseguida su textura, así que la defino simplemente geniales¡¡¡

A todos os deseamos un FELIZ AÑO 2010, que se cumplan todos vuestros deseos pero que, sobre todo, seáis muy felices. Esperamos que os sigamos viendo por mucho tiempo.....

INGREDIENTES:
600gr harina repostería-
400gr mantequilla
50ml vino blanco o moscatel ( puse mitad y mitad)
50ml zumo de naranjas
ralladura de una naranja
100gr azúcar
azúcar glas para espolvorear

PREPARACIÓN:

Lavamos y secamos las naranjas y las rallamos con un rallador, exprimimos el jugo de las mismas hasta obtener los 50 ml y reservamos.

En un bol o amasadora ponemos la harina tamizada ( no es necesario tamizarla aunque quedan un poco mejor), añadimos el resto de los ingredientes pero la mantequilla muy fría y cortada a daditos para que sea más fácil mezclar. Los mezclamos todos bien hasta que tenga una consistencia lisa.
( En thermomix Poner todo en el vaso , y mezclar unos segundo a vel. 5 y programar 1 min, vaso cerrado, vel. espiga )

Dejamos la masa envuelta en papel film en la nevera durante una hora para que enfríe.

Pongo harina en la mesa y estiro la masa con un rodillo hasta obtener un rectángulo, la plegamos en tres (poniendo cada lado corto de la masa en el centro), la giramos 90º y las estiramos hasta obtener la masa de 1,5 cm o 2 cm de grosor. Cortamos con el cortapasta elegido y ponemos en la placa de hornear dejando 2 cm. entre ellas ya que crecen un poco.

Metarlas en horno precalentado a 200º y bajamos la temperatura a 170º unos 30-40 minutos dependiendo del tamaño cortado. Antes de sacarla cogéis una y la partís para ver que no quede crudo sino poner unos minutos más.

Sacamos la bandeja que espolvoreamos con azúcar glass (como en la foto de abajo), enfriamos en una rejilla y luego las rebozamos en más azúcar glas y listas para guardar o comer.

NOTA: este paso de doblarla es opcional, podéis simplemente estirarla y cortar.


Aquí mis hojadrinas en unas tazas preciosas que me regaló el otro día PATT, eran preciosas de galletas con una caja chulísima que imitaba a una galleta Marías, ainssssss más bonitas...así las estrené con mis hojaldrinas. Si es que esta niña es un sol, la quiero yo más.........guapaa.

Pues espero que os gusten y os animéis a probarlas quien no lo haya hecho aún.

GALLETAS NAVIDEÑAS PARA EL PROFE DE TENIS y FELICES FIESTAS¡¡¡.....

Cómo van esos preparos para las fiestas??? Bueno cómo imaginaréis sólo tengo que llevar una cosa...los postres jajaja...y ahí ando decidiéndome que hago de las cien cosas que tengo en mente, si podéis ayudarme?? a ver...debe cumplir varios requisitos, algo fácil de transportar, un postre fresquito y ligero, preparado para el día anterior y por supuesto espectacularmente rico , entendéis porqué me resulta difíl jajajaj. He pensado un tiramisú que parece que gusta y algo como pannacota, o una tarta de ques con uvas de maria lunarillo...ainsssss.

Bueno, os dejo estas galletas que va a regalarle mi peque a su profe de tenis, ibamos a ir hoy pero llueve a mares, no ha parado.. No se aprecia en la foto pero han quedado muy chulas puesta en la taza, me ha gustado mucho, lucen así las galletas más aún. No son gran cosa pero como preparaba dos cestas de galletas que me han encargado para dos seños del cole de los peques de mi amiga Gema, pues he aprovechado en sacar unas poquitas para Pablo, el profe con el que la molcita está encantada de la vida con sus clases, a ver si sale una kournikova y nos quita de trabajar jajaajjaj.

Los encarguitos iba a hacerles fotos, pero las acabe por la noche de envolverlas y ya no me quedaron ganas después de tirarme un día entero jugando al padel y tengo agujetas hasta las pestañas. Además ya las habéis visto porque eran casitas cómo las que puse en entradas anteriores que gustaron mucho, y muñecos de nieve...etc.

Y ahora viene el respirito, mi Mols me reclaman¡¡¡¡ las vacaciones quieren 27 horas para ellos, es que ahora sólo estoy 24 jajaja, ainsssssss...... por ello estaré un poco más perdida del blog, os leeré los comentarios, los correos, os leeré las recetas cuando no pueda resistirme os comentaré...cómo tengo internet en el móvil jejejjej pero con menos frecuencia porque estas navidades estaremos muy ocupados, pero cómo caerá alguna receta pues os la iré poniendo, no podré resistirme.
A TODOS OS DESEAMOS DE CORAZON UNAS FELICES FIESTAS ¡¡¡¡ QUE DISFRUTEIS MUCHÍSIMO Y QUE VEÁIS LAS COSAS BONITAS QUE TIENE LA VIDA que son muchas y a veces no lo vemos...uy que filosófica jajja.


Christmas Glitter



Espero os guste.
A todas las que me han mandado la lotería agradecérolos con todo el corazón pero no voy a poder a seguir la cadena, otro año a ver si saco más tiempo. Que tengáis suerte...y GRACIAS POR ACORDAROS DE NOSOTROS PARA ELLO.

BIZCOCHO DE FRESAS, NATA Y SEMILLAS DE AMAPOLAS

Este rico bizcochito es de Patt de Cocinando para Lola, que me animé a hacerlo en cuanto ella me trajo esa bolsita de fresas deshidratadas que véis ahí abajo, con su dibujito y todo, cómo siempre superdetallista toda ella y cariñosa a más no poder. Cuando vi la receta comprobé que es una versión tuneada de las Magdalenas de nata que hice algún tiempo y eran exquisitas así que ni corta ni perezoza me puse a hacer su receta que había tuneado un poco y que a su vez he tuneado yo también jajaja, cuando la hagan 3 personas más a ver que sale con tantos tuneos jijij. Os pongo la receta tal cual la hice yo que es igual pero con semillitas de amapola para darle un toquecillo "chic" y lo vestí un poquito de navidad.
De sabor es buenísimo pero como andaba preparando maletas se me olvidó en el horno unos minutos más y salió un pelín más sequito que lo que debe jejeje, estas prisasss....


INGREDIENTES:
-350g de harina
-250g de azúcar
-150g de aceite de girasol
-200g de nata
-1 sobre de levadura Royal o similar
-250g de huevos (4 grandes o 5 pequeños)
-un puñado de fresas deshidratadas picadas.
- 1-2 cucharada de semillas de amapolas

Preparación con thermomix:
Calentamos el horno a 200º.
Con las mariposas puestas en el vaso mezclamos los huevos y el azúcar 7 minutos, 37º,velocidad 3.
Quitamos las temperatura volvemos a batir 6 minutos, velocidad 3.
Añadimos al vaso la nata y el aceite y programamos 3 minutos, velocidad 2
Quitamos la mariposa y echamos la harina y la levadura (que antes habremos mezclado), 5 segundos, velocidad 6.
mezclamos las fresas con una cucharadita de harina, para que no se vayan al fondo, las incorporamos a la mezcla junto con las semillas de amapolas con una espátula con movimientos envolventes.
Añadimos la mezcla a un molde engrasado y harinado y ponemos a 180º unos 40 minutos hasta que pinchemos el bizcocho y salga la aguja limpia y seca. Recordad no abrir nunca el horno antes de los 30 minutos.

Preparación sin thermomix:
Mezclar los huevos con el azúcar y los batimos hasta que doblen el volumen con unas varillas eléctricas a ser posible.
Echamos la nata y el aceite y mezclamos, entonces añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos con una espátula hasta integrar bien la harina con movimientos envolventes.
Mezclamos las fresas con una cucharadita de harina, para que no se vayan al fondo, las incorporamos a la mezcla junto con las semillas de amapolas con una espátula con movimientos envolventes.
Añadimos la mezcla a un molde engrasado y harinado y ponemos a 180º unos 40 minutos hasta que pinchemos el bizcocho y salga la aguja limpia y seca. Recordad no abrir nunca el horno antes de los 30 minutos.


Pues este es el bizcochito navideños, bueno decoradito y preparado para estas fechas. Espero os guste.

BOLITAS DE NIEVE CON CORAZON DE AVELLANA

Esta mañana han aparecido unas bolitas de nieve en la ventana de mi casa, ni corta ni perezosa las he rebozado en coco con una avellanita dentro y esto es lo que ha quedado.... unas bolitas ricas a más no poder.
Me encanta la navidad, siento en esta época un cosquilleo especial durante todo el día, sobre todo, cuando camino por la calle liada en un buen abrigo y una bufanda bajo las luces de las calles. Otro año comparto con mi Mol y mi molcita ese recorrido oficial por calle Larios tomando el típico chocolate con churros en Casa Aranda al atarceder viendo como se enciende las luces, y seguir andando todo el parque de la Alameda viendo las decenas de puestos de navidad. La semana que viene será ese día...y este año nos acompañará casi con seguridad una familia a la que le estamos tomando mucho cariño, y casi desde hace un tiempo casi no hay día que hablemos por un medio u otro, es........otra maribulli, loquilla como yo..es Patt, la preciosa Lola y su marinovio jejeje... Aunque me vuelvo romanticona y emotiva en estas fechas echo muchísimo de menos a quienes me faltan al lado pero sé que desde ahí arriba querrían vernos sonreir y con mucho Molll.

La idea me la ha dado la mariposilla más inquieta de la cocina mundial y universal Penny, que con sus bolas tan sencillas me dejaron unas ganas enormes de hacerlas, le he añadido una avellana tostada dentro que las han hecho simplemente espectaculares.

Son riquímas para su sencillez, solas, con una cafe, un licorcito, un chocolate......son ideales para cualquier ocasión. No dudéis en probarlas si os gusta las cosas dulcecitas.
Creo que a mi querida Patt le suena algo de la foto, nooo Patt?jajajja



INGREDIENTES:

150gr leche condensada
100gr coco rallado
Avellanas tostadas
Un poquito de coco rallado para rebozar

PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos la leche condensada y el coco rallado, hasta hacer una pasta homogénea. Dejamos reposar en la nevera durante 1 noche ( yo lo puse 2 horitas)Hacemos bolitas del tamaños deseado poniéndoles dentro una avellana y rebozamos con el coco rallado. Luego las vuelvo a meter de nuevo en la nevera.
Las servimos en cápsulas de papel o en un platito bonito.

Y aquí una foto con un bocadito y a lo mejor podéis apreciar la avellana no??


Espero que os guste.

TARTA DECORADA CAPITAN PIRATA PERICO

Tengo tantas cositas atrasadas que no sé por dónde empezar. Como he comentado en mi otro BLOG SALADITO ando algo pachuchilla y estoy bastante incómoda ante un ordenador, pero que os voy leyendo y comentando cuando puedo ehh, no creáis que os vaís a librar de nosotros jejeje.

Pues mi última tartita que le hice a nuestro sobrino ,el capitán Perico que cumple ya 3 añitos y es todo un hombrecito. Es un sol de niño, con sus travesurillas porque es un pillín pero tienes que reirte con él un montón, tiene tantas anécdotas para contar que es para hacer una entrada sólo de él.Que pedazo de cumpleaños...una fiesta pirata¡¡¡¡¡¡¡de verdad que ALUCINANTE¡¡¡ Al menos 30 personas entre niños y adultos todos vestidos de pirata, las chuches en un cofre del tesoro y en bolsas piratas, cofrecitos en la mesa de cartón con tesoritos de gominolas, vasos, platos, banderitas, dibujos para pintar de pirata... y no podía faltar una tarta pirata, así que los titos Mol se ponen en marcha. Es sencillita, aunque mi cuñi y mi suegri me han insistido que no me complicara pero soy incapaz de hacer algo demasiado...no Penny ??como tú dices antes muerta que sencilla no?jajajaj...bueno la verdad es que no me he podido complicar mucho y es más sencilla de lo que quería pero por varios motivos no he podido hacerle todo lo que se merece.

El piso de abajo para no fallar porque había niños era brownie de chocolate blanco ,relleno de crema de cacao y mermelada de fresas en capas alternas y regado de almibar de cacao.
El mar(el segundo piso) ese estaba riquísimo, tal vez más jugoso que el de abajo...el bizcocho era un Madeira Sponge Cake de vainilla relleno de dulce de leche y crocanti de almendras y una capa de crema de vainilla y regadito de almíbar de vainilla. Esta combinación la repetiré a menudo sin duda.
Aquí os dejo unos detalles de la tarta. Forrada de fondant de ballina sabor chocolate y el pirata es de pastifondant. MIrad el cofrecito con las monedas, son superchiquitillas, jo que trabajo cortarlas y pintarlas jajaj.



El mapa es de fondant pintado a mano, es una imitación de la invitación que han dado del cumpleaños. El mapa indicaba como llegar al tesoro......y el tesoro es la isla de los hermanitos porque vienen 2 DE CAMINO¡¡¡¡¡¡¡


Pues esto es todo de la tarta...espero que os guste.

CURSO GALLETAS NAVIDAD 5 DIC 2009

Acabamos de terminar el curso y no puedo ni con mi cuerpo pero yo tengo que poner las fotos jajaja.

Han sido un cúmulo de experiencias nuevas para mí y en resumen ha sido fantástico. Lo bueno del grupo de alumnas que he tenido hoy ha sido sus ganas de trabajar y aprender y ya con eso estaba la mitad hecho. Estoy muy contenta con ellas y superrrrorgullosa de las galletas que llevan. Para todas ha sido su primera vez decorando y si las véis quien ló diría ehh????????. Además no hemos empezado con galletas facilitas, sino que han aplicado varias técnicas en la misma galletas.
Un reto difícil porque casi todas nunca habían hecho nada parecido, y nunca galletas.. y yo creo que se han ido bastante contentas con sus galletas, su diplomita galletil y sus recuerdos del curso...(estoy deseando que los uséis para ver pronto vuestros resultados) jajaja

En la foto de arriba ahí estabamos haciendo la masa del fondant, glasa, galletas... algunas animándose a probar y la mesita preparada con su dossier, su hojita de práctica, fotos de ejmplos...etc.

Mirad que aplicadas y obediente todas..


Mirad a Rut, ella era la que decía que con sólo hacerle unos ojitos y una boca a un muñeco se iba contenta ya que nunca había hecho nada. No pensáis que lleva mucho más que eso?? están preciosas Rut, enhorabuena. Ella más conformista todo le parecía bien..


Ainsss que voy a decir de ella si es que me tiene consquistaita. Si véis su blog ha puesto una entrada que me ha emocionado del curso jajajaj, con las lágrimas ensaltadas, ainsssssss que emocionante¡¡¡¡¡¡.Patt de Cocinando para Lola, que ella venía con ventaja porque es una estupenda cocinera y nos los demostró a todos allí con unos super chocotoffe que hizo ella y su peque Lola, por favorrrrrrrrrrrrrr que buenísimos estaban.
Y casi se me saltan las lágrimitas cuando me dice que se acordó de mí al ver una cosa y me trajo un regalo (que os pongo más abajo) unos calcetines en rojo y rosa de GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD ainssssssss ainsssssssssss que cosa más chula, ya los tengo puestos jajajaja. Y me trajo dos bolsas de roscos, si parecía Mamá Noel¡¡¡ Sus galletas preciosas y que bola de navidad hizo tan chula con el nombre de Lola.......preciosa¡¡ Patt cielo, te agradezco de corazón toda tu ayuda, tu presencia y,sobre todo, por ser cómo eres.



Que contenta se ha ido Inma, va con sus galletas como un tesorito jjajaj. Empezaba con una cosilla cada galleta y después se animaba sóla y anda que galletas tan bonitas. Y ya se está calentando para las tartas decoradas jajajajaj...


Silvia, la ........... del grupo jajajajja( no lo puedo poner que me ha regañado)..ainssss que curso nos ha dado jajajaja. Ella creo que esta noche es capaz de ponerse a hacer galletas, ya lo quiere comprar todo ¡¡¡, es una maribulli como Patt y yo jiji .Hizo un árbol con muchos colores muy bonito y la bola chuli ehh



Marivi.... tengo un montón de fotos del curso y en ninguna levanta la cabeza, jajja, estaba ella superpendiente a sus galletas y muy aplicada, ha sido la alumna más calladita, y al final descubrimos porqué...mirad que galletas tan lindas hizo, el guante es precioso..


Para María, este cursito es un regalo de su hija Ana. Hace unos anillos preciosos y me trajo uno que es una monería de Kitty para nuestra peque...es una preciosidad ahora lo véis abajo en mi dedillo, que porque no me cabe que sino.......para mí jajaja. Ella se reía un montón con su bastón de navidad flamenco jajaj, a que es muy chulo?? Aunque al final con las prisas de la última galleta tuvimos un percancillo con una...



Mirad a la alumna mimada, Lola la hija de Patt que a última hora se puso a decorar una casita que estaba a medio hacer, mirad cómo apunta manera como su mami...guapaaaaaaa mi niña.

Los regalitos que me trajeron María yPatt, de verdad¡¡¡no teníais por qué, que corte.pero me encanta¡¡¡¡¡¡¡

A media tarde mi MOl nos hizo un cafelito y nos trajo pastelitos y además me dejó la cocina reluciente que ...mamma mía cómo se quedó todo jajaj.

A todas deciros que me habéis hecho las cosas muy fáciles, gracias por veniros, que disculpéis aquellas pequeñas incidencia de última hora pero creo que al final pudimos solventar

ESTOY MUYYY ORGULLOSAS DE TODAS VOSOTRAS¡¡¡SOIS UNAS ALUMNAS ESTUPENDAS¡¡¡



YA ANDAMOS PREPARANDO EL SIGUIENTE CURSO...PLAZAS LIMITADAS. Para inscripciones, mandadnos un correito¡¡

GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD Y MI MEJOR PASTELERA

Aquí os dejo mis últimas galletas decoradas. Aún estoy quitándome de los pelos restos de glasa y azúcar glas jajaja... pero antes de irme a arreglarme no he podido resisitir el poner las fotos, si cuando me dicen maribulli por algo será. Una chica me encargó para regalaras como detalle de navidad en una cestita con 15 galletas, como salen unas 30 pues aprovechamos para comernósla y para hacer agún regalito jejejej
Pues estas son algunas de las cosas que harán mis chicas de curso, ainsss que ganas que llege el sábado.

Mi pequeña siempre quiere ayudarme a hacer cosas en la cocina y como quería decorar pues le di unas galletas maría y MIRAD QUE COSITA ME HIZO¡¡¡ se me caía las lágrimas, una me a comí, las otras las guardaré de recuerdo para cuando suba su caché de pastelera la subasto jajajajja, es broma..son mi tesoro¡¡¡¡¡¡ Os pongo una fotito abajo.
Desde aquí hoy quiere mandarle un fuerte besos a Patt de Cocinando para Lola. El sábado quedamos para conocernos con las familias y es una encanto de chica que me ha llegado dentrito con un detalle enorme que dice mucho de ella. A mi niña está a punto de caerse un diente y ese día le trajo un regalo precioso, a mí rosquitos bueníisimo y fresas deshidratas para hacer un bizcocho que ela hizo recientemente.Vaya detallazo¡¡¡¡¡¡¡¡¡ además de ser supercariñosa y nos dabamos por la calle unos pedazos de abrazo jajajjajajaja Lola es una muñeca, lindíiiiiisima y guapísima y el marido, más calladito que ella eso sí jajajja, un primor.
Pues los hombres con las niñas y las mamás de compras por todos lados jajajajja, que peligro tengo con Patt que es igual de antojadiza que yo jajajaj.
Bueno las galletas....están decoradas con glasa a excepción de los muñequitos de nieve en 3D. Estas casa me ha gustado muchísimo hacerla, desde que vi unas parecidas me quedé prendadas


UNos gorritos que ya va haciendo frío verdad?

Ainssssss aquí no nieva....así que será los únicos que veré, os copos de nieve¡

Ainsss no os parecen graciosos??me hacía una gracia verlos, me daban pena tirare un bocado..estaban tan agustito ahí calentitos con su bufanda....

Otra casita más sencilla


Y un remix de todo..jejeje.

MIrad que manitas..que me la como¡¡¡ parece que tiene cuaidades tan chiquita que es...o será pasión de madre???
Espero que os guste...

HOJALDRE DE MANZANA Y CANELA

Que tartita más sabrosa, crujiente, ligera, rápida, aromática y sencilla. De verdad que algo tan simple repetiremos muy a menudo. De todas formas es que a mí me encanta el hojaldre y este tipo de repostería. El domingo mientras hacía las galletas de navidad y preparaba algunas cosas para el curso vi en la nevera una masa de hojaldre que en un par de días caducaba, abro el cajón y unas manzanitas, os habrá pasado el ver cosas que se caducan??...así que pensando en la merienda con nuestro cafelito se me ocurrió hacer un popurrí de lo que tenía en casa....me encanta el olor de la cocina con determinados dulces en el horno y éste es uno de ellos. Os lo dejo por si alguna tardecita os apetece probarlo.

INGREDIENTES:
- Lámina de hojaldre fresco ( el del Lidl es buenísimo, para mi gusto claro)
- 2 o 3 manzanas tipo golden.
- 30-50 gr de mantequilla sin sal.
- Canela molida.
- Azúcar moreno
- 1 Huevo batido

PREPARACIÓN:

- Derretimos un poco la mantequilla al microondas y precalentar a 200º el horno.
- Extendemos la lámina de hojaldre y la parte más corta del rectángulo la enrollamos un poquito para que quede ese filito más grueso.
-Pelamos y descorazonamos las manzanas y cortamos en rodajas finas ( no transparentes) y cubrimos todo el hojaldre.
- Pintamos las manzanas con mantequilla derretida, espolvoreamos con bastante azúcar morena y con canela molida al gusto. Pintamos los filitos del hojaldre con huevo batido(esto es opcional pero queda más doradito)
- Meter al horno a 200ª unos 20 minutos hasta que lo veáis doraditos




Como veréis no tiene nada de complicaciones. Es una especie de tarta de manzana pero sin la crema así mantenemos un poco el tipo.......aunque si te comes media tarta de esas con un cafelito y un mantecado...como que no, no??jejejejeje. Pues entonces no he guardado tipo ni nada.

Espero os guste.

CURSO INICIACIÓN DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD

Aunque me de hasta corte decirlo, pues sí....me he animado a dar un curso de galletas decoradas.
Todo a empezado de un encargo del cual quedó encantada y quería aprender a hacerlo, luego otra chica...así que después de mucho pensarlo me he lanzado. Es lo que ha traido la " revolución galletil" de Bea. Este curso se dará en FUENGIROLA (Málaga).

El grupo será de 5-6 personas máximo para dedicar todo el tiempo posible a cada una y que quede todo bien explicado y ya está completo,que bien¡¡¡ aunque hay dos chicas que están pendiente de confirmar otro grupito para otra fecha, así que si alguien se anima para el siguiente...

Aquí os he puesto una muestra de lo que vamos a hacer, son algunas rápiditas que quería preparles a mi AIG (uy uy uy quien será ???que nerviosa estoy) por eso no he podido ni dejar secar bien y es un poco a lo "maribulli". A lo largo de esta semana como tengo unos encargillos os la iré enseñando pero las haré más despaciiiito.

Los árboles son decorados con fondant y con glasa para colgar en el árbol, el resto sólo con glasa.

Que haremos en el curso:

Elaboraremos la masa de galletas y explicación de varias recetas.

Estirado, corte y horneado.

Elaboración de fondant de nubes y su uso en decoración de galletas.

Elaboración de los distinto tipos de glasa (Royal Icing) y aplicación en las galletas.

Distintos tipos de boquillas de manga pastelera para estas galletas y su uso en ellas

Técnicas de elaboración como vidriado, decorar con tips o acentos, fondant, jaspeado, sugaring...

Envasado , conservación y presentaciones bonitas para regalo.

Ideas para elaborar cortadores caseros.

Los materiales están todos incluidos asçi como un dossier para no tener que estar cogiendo apuntes, así que sólo traer la presencia y una bandejita bonita para llevarte tus galletas jeje.

Si necesitáis más información podéis mandarme un correo a cocinaconlosmol@gmail.com

Estoy muy ilusionada, bueno ... mejor dicho estamos.... muy nerviosa a la vez porque quiero que todo el mundo se vaya con lo máximo que pueda aprender y que estas navidades sorprendan a sus seres queridos. Lo que sí estoy segura que con este grupo un día increíblemente dulce vamos a echar.



Alguna de estas va para mi AIG que espero le llegen sanas y salva porque viajaran a........ainssssss no puedo más¡¡¡


Espero os gusten.

¡¡¡¡¡¡¡¡MI AIG 09 YA ESTÁ AQUÍ ¡¡¡¡¡

A ver a ver, por donde empiezo esta entrada....
Me acuerdo del AIG, así que empiezo a ver revisar los blog que participan, para ver a quien le ha llegado, las cositas..etc, me hago seguidora de algunos que veo, que aún me queda muchos por mirar pero es que son ciento y pico largos ¡¡¡ Me empiezo a poner nerviosa pensando en que ya mismo estará aquí.... que me hace falta terminar algo urgentemente que se me viene el tiempo encima y he tenido contratiempos...
Dos horas más tarde llamada de mi Mol..." Holaaa,sabes una cosa??? pero no te pongas impaciente ehh( me conoce bastante) tengo aquí un paquetito, que es verde, muy grande, pesa un `poquito...."
Mi respuesta: " ay ay de quien es?? bueno no no me lo digas?? bueno sí dime sólo de donde viene...bueno no que sea sorpresa...bueno dame una pista, jo venga vente ya...bueno dime sólo de donde"
Mi Mol: " pone Luisa y viene de Madrid"
Yo: " ay Mol quien es?? ahora recuerdo hoy he visto a alguien que se llamaba Luisa (claro por los nombre de los blog es más fácil)..jo lidi recuerda recuerda¡¡¡

Revisando uno a uno los blog creí dar con el que es, sí es ella seguro¡¡¡ que emoción....... me muero de impaciencia, parezco una niña el día de reyes loca por levantarse de la cama.
Quien es mi amiga invisible? QUE SE ESTÁ COCINANDO?WHAT´S COOKING? , Luisa. Que casualidad, unas horas le había hecho un comentario y me puse de seguidora, será intuición? A partir de ahora seré su seguidora número uno, bueno dos iré detrás de su marido. Se ve una mujer encantadora que tenemos algo en común, su deseo de estar cada minuto del día junto a su media naranja y eso me encanta. Parece increíble como alguien que no te conoce de nada de mandes estos regalos que con tanta ilusión se recibe. Aquí tienes a unos ciberamigos para siempre y quien sabe?? tal vez algún día nos podamos conocer en persona. Acabamos de hablar con ella por teléfono para darle las gracias, la pobre está liadísima y ha tenido que estar preparando mi paquetito jejejej
No quisimos abrirlo hasta que estuviera la peque y aquí está nuestro tesoro, empezamos a abrirlo?? un momento que voy a pintarme los labios antes de la foto jajajajaj.



Abrimos el paquete y nos encontramos una caja preciosa de estrellas con su tarjeta y una carta que empezamos a leer superemocionados, explicando el motivo de sus regalos algunos halagillos al blog jejeje y después de recuperar aires a abrir regalitos.



- Una caja de cortadores de muuuchas clases de estrellas, genial para hacer galletitas pequeñas y para cortar el fondant, así que para las tartas de navidad me viene genial, que chuli¡¡

- Cajita de caramelos de violetas del Horno de San Onofres, no puede ser¡¡¡ la otra vez que fui a Madrid me quedé con unas ganas enormes de comprarlos, parece Luisa y Pablo haberme leido el pensamiento. Quería usarlos para una tarta, pero esto nooo, estos para saborearlos uno a uno, están riquísimos.

- Una bolsita roja y dorada que llevaba dentro un botecito de aroma de almendras y unos tubitos supergraciosos de Wilton de gelatina de colores para decorar tartas y galletas.

- Un plato de Paá Noel, preciosoooo, me ha encantado, la verdad es que me encanta ahora tener platitos y cositas para mis fotos, y seguro que este saldrá en muchas además que estará en mi casa llenito de dulcecitos de navidad...a que es precioso.

- La cajita de navidad que ya ha sido usada para guardar mis cortadores de galletas.

- Y como ponía en su carta UNA MERMELADA DE NARANJA AL WHISKY CON CHOCOLATE NEGRO...casi nada¡¡ que ya ha sido probada,está riquíiisima...así que ahora le daré otra vuelta a su blog para ver si encuentro la receta y sino para pedírsela




Gracias Ana de Delicias y Tentaciones por organizar algo tan bonito y que el año que viene nos apuntamos los primeros.
De nuevo LUISA Y PABLO GRACIAS por hacernos disfrutar de este rato tan divertido,
Un beso a todos y ya mismo comienza la navidad.

TARTA FONDANT MESA DE POKER PARA ISMAEL

Un encargo de mi prima Sara que la quiero más......¡¡ estaba ilusionada con una de mis tartas para sorprender a un buen amigo, Ismael que cumple 25 añitos. Sólo me dijo de la tarta que sea del sabor que yo quisiera y que fuera relacionada con el poker poniendo un full, que como no juego al poker he tenido que preguntar jeje. Anoche estaba loca por verla terminada así que le remití una de estas fotos y se moría de ganas de recorgerla esta tarde, al menos está contenta ahora falta que le guste al pegarle un mordisquito¡¡¡

Como dije en el grupo que he creado LOCAS POR EL FONDANT en facebook, que si os apetece uniros a él que estaremos encantadas de veros, cuando una tarta lleva rojo y negro se me pone los pelos de punta ahggrr , yo creo que a casi todas nos pasa lo mismo. El grupo somo gente que nos encanta estas tartas o verlas o hacerlas o simplemente que te gustaría que te regalasen una, parece que el grupo se anima ehhhh. Una chica de Venezuela llamada Del Valle Pineda nos ha dado algunos truquillos y parecen que algo funciona. Os lo cuento para quien no se anime al grupito y para quien no lo sepa.


PARA EL ROJO: teñimos primero la masa con naranja o amarillo intenso y luego le agregamos el rojo en gel o líquido. Ya sabéis que si le echamos directamente el rojo casi siempre nos queda un fucsia fuerte.
PARA EL NEGRO: teñimos la masa de verde oscuro o algún color muy oscuro y después le añadimos el negro. Yo lo he hecho así pero al final lo pinté un poco porque estaba cansada de amasar.

La tarta era brownie de chocolate blanco , rellenos de crema de chocolate y avellanas y mermelada de fresas con un poquito regada de almíbar de vainilla. Tarta para unas 15-20 porciones.



SARITA, GRACIAS POR CONFIAR EN MÍ PARA SORPRENDER A ISMAEL, y a ti Ismael
FELIZ CUMPLEAÑOS ¡¡¡¡

Espero que os guste

BROWNIE DELICIOSO DE CHOCOLATE BLANCO

Mientas nos tomamos un cafelito en el sofá que estamos agotados de todo el fin de semana liados entre una cosa y otra, os pongo este bizcochito que es el de la tarta que mañana entregamos...que ya se acaba el finde....oinsss
Por si no lo véis el bizcocho es el que está debajo del chocolate y el pedazo de flor jejeje.
Este bizcocho lo conoceréis la mayoría que hacéis la tartas fondant, el famoso bizcocho de Megasilvita que se puede hacer tanto de chocolate blanco como negro.
Siempre que hago una tarta de estas me preguntan de qué están hechos y me regañan porque no pongo las recetas, así que uno de ellos ya está puesto.

Es un bizcocho compacto para decorar las tartas ya que puede modelarse bien, cortar, además de un sabor muy rico, evidentemente, siempre digo que si lo que queremos es un bizocho solo para comer hay cientos mejores que este pero para las tartas fondant me gusta mucho porque es fácil de modelar, esponjoso y algo más jugoso que el MSC ( Madeira Sponge Cake), y si lo rellenáis de chocolate ya está de lujo. Casi siempre lo hago de chocolate negro pero desde que probé el blanco me gusta mucho más, además de que se aprencian mejorlos cortes y rellenos de la tarta.

Es fácil de recordar porque es el mismo peso de todos los ingredientes.

INGREDIENTES para 4 huevos grandes, aprox 250 gr.

-4 huevos. (lo pesamos antes de empezar la elaboración)
- azúcar(el mismo peso de los huevos)
- chocolate fondant , negro o blanco(el mismo peso)
- mantequilla o margarina( el mismo peso)
- harina(el mismo peso)
- 1 cucharada y media de polvo de hornear, tipo Royal.

PREPARACIÓN: (la pondré con thermomix, si es mano es simplemente seguir el orden de la receta y removiendo con unas varillas)


1. En un bol pesamos los huevos sin cáscara y precalentamos el horno a 160º.
2. Rallamos el chocolate, pero queda mejor si lo fundimos en el microondas (siempre en tandas de 40-50 segundos y removiendo entre ellas sino puede quemarse)
3. Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temp. 37º, vel 5. ( a mano intentamos batir muy bien poniendo el bol al baño maría mientras batimos para que espume la masa)
4. Al terminar programar 2 minutos más pero sin temperatura.
5. Añadir la margarina a punto de pomada y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado.
6. Añadimo el chocolate molido o derretido y batimos de nuevo.
7. Mezclar la levadura con la harina y con la máquina en marcha ir echando cucharada a cucharada por el bocal de la thermomix
8. Cuando todo este bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y harinado y meter en el horno a 160º unos 45 a 50 minutos.
9. Si la tarta no necesita demasiado modelado o recortarlo me gusta más hacerlos con margarina, sale más suave, con la mantequilla sale más compacto

Una vez hecho desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

NOTAS:

1- NO abrir nunca el horno pasado los 30 minutos
2 - Podéis poner los huevos que queráis siempre cambiando los ingredientes según su peso y teniendo en cuenta la levadura.
3- Puede que tarde en hacerse, sobre todo, el de choco negro, a a veces lo he tenido casi una hora.
4- Si lo hacéis para comerlo no lo pongáis demasiado seco,sacáis unos minutos antes.
5 - Si es para tartas fondant, como están bastante tiempo en el horno los filos y la base puede se toste más de la cuenta, así que siempre quitarle los filos o bien los raspáis con un rallador antes de poneros a decorarlas
6- Para tartas fondant siempre mojarlos con almíbar y relleno, sino os quedará sequito.

Buenos creo que esto es todo, ya os iré poniendo las clases de almíbar y rellenos que voy haciendo.
Espero os guste y disfrutad de lo poquito que queda de domingo... y yo sigo aquí en el sofá con mi Mol.

CUADRADITOS DE CHOCOLATE RELLENOS

Después de tantas tartas decoradas y fondant, vamos por una bizcochito sencillo, de esos que tardamos 1 horita en preparar y no las 15 como mínimo para las otras tartas.

Patt, prometo ponerte el relleno que tanto ansias....jeje.

Deciros que he cambiado la cantidad de harina, me parecía demasiada al ir haciendo la receta, si la hacéis ya me comentaréis vuestros resultados. Al final han quedado unos bizcochitos crujientes muy ricos, rellenos de chocolate blanco, una especie de galleta-brownie abizcochada.
Venga que hay un trocito para las primeras, alguien quiere uno??

INGREDIENTES:

• 250 gr de harina ( puse algo menos de 200)
• 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo
• 125 gr de nueces molidas
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 100 gr de azúcar moreno
• 100 gr de azucar
• 50 gr de margarina
• 1 huevo grande
• 1 cucharita pequeña de aroma de vainilla
• 100 gr de cobertura de chocolate blanco
• 50 gr de cobertura de chocolate negro
• Nueces picadas

PREPARACIÓN:

1. Precaliente horno 175ºC. Untar molde de 30*20cm con mantequilla.
2. Mezclar harina, cacao, nueces molidas, levadura y sal.
3. En otro bol batir bien la mantequilla con los dos tipos de azúcar. Luego añadir huevo y el aroma de vainilla y batir todo bien.
4. Agregar la mezcla de harina y masarlo todo con movimientos envolventes hasta que los sólidos se hallan humedecidos.
5. Verte en el molde, alisar con la espátula y cocer a la altura media entre 20 y 25 minutos.
6. Fundir por separado las coberturas.
7. Sacar y enfriar el bizcocho, partir por la mitad y rellenar de chocolate blanco,rociar de nueces picadas pon encima y tapar con la otra parte del bizcocho. Decorar con rayas de los dos chocolates.

Espero os guste.

FUENTE: Muffins.Pequeñas exquisiteces.

TARTA FLAMENCA LA CASTAÑUELA DE MAITE

Os dejo un adelanto que me voy yaa y no me resisto a no enseñarosla, luego os dejo alguna foto del corte y de los cumpleañeros si me dan su permiso porque era para verle la carita, y pongo bien los enlaces de quien nombro....Día 6 de Noviembre cocincide cumpleaños de Maite y de Lea. Nos vamos a celebrarlo a un restaurante mejicano, así que los mariachis (que eran los camareros) al final de la cena vinieron cantando entregándole la tarta...... Maite no paraba de decir "que bonita es mi tarta, que bonita es mi tarta" y las amigas que le daban pena de partirla....el resto de la noche ummm estoooo..pues no me acuerdo despues de los 3 margaritas jeje, es bromilla eh.

Es la peque de la casa, una chica cariñosa, divertida, noble,guapa.......vamos un encanto a la que queremos muchísimo.Hay dos cosas que le encantan a Maite, los toros y el Fran o el Cayetano Rivera no sé exactamente jeje y el flamenquito. Mi idea de primera hora era hacerle un corpiño con un traje de flamenca o una tarta de 2 o 3 pisos de lunares rojos, el corpiño a última hora se me hizo complicado y al ver una tarta de Megasilvita de este estilo que era casi la idea que tenía en mente me decidí por ella.

El piso de abajo un brownie delicioso de chocolate blanco, relleno de ganache de chocolate negro y una capa de mermelada fresa regado con almíbar de cacao. Por ahora el que más me ha gustado, bueníisimo, suave, compacto, húmedo y sabroso....buff

El piso de arriba, un MSC de nata nueces que Morgana, relleno de cheesecake de limón con trocitos de galleta oreo y almíbar de sirope de Arce... este relleno me lo dio Megasilvita, estaba bueníiisimo, una mezcla de queso con leche condensada. Cuando luego pruebe el segundo piso, que tengo un cachito, os cuento pero parece ser que está de muerte.

A ver si os voy poniendo las recetillas de algunas cosas es que estas tartas siempre las hago corriendo que me falta horas y no puedo ir haciendo fotos , que rabia¡¡


Luego seguiré algunas cosillas más....
FELIZ CUMPLEAÑOS MAITE Y LEANDRO .......bueno Lea cumple solo 21 añitos, es un yogurín jejeje...
Espero que os guste.

TARTA FONDANT EL HUERTO DE TERE

Aquí está por ahora mi tarta más entretenida, con más detalles y con más horas.. una encargo muy especial porque me lo ha echo mi Mol para su mami, para mi suegri Tere. Tenía claro el tema o relacionado con su huerta o con sus futuros tri-nietos que vienen de camino..pero ya era modelar 3 figuras más y como ya he dicho en varias ocasiones las horas me falta al día.
Ya he leido en varios blog y páginas que dicen que quien te regala una tarta fondant es alguien que te quiere o te aprecia mucho, y es así, porque son muchas horas dedicadas a ella y no es sólo el gusto de hacerlas sino de ver la cara de la persona a la que se la das, y en este caso la satisfacción a sido enorme por ver cómo se emocionó Tere al destapar la tarta, la cara de mi Mol de verla y el beso tan cariñoso que me dio.


No arriesgé mucho en cuestión de sabores , la verdad, pero para las siguientes cambio de sabores, a menos que me indiquen lo contrario, yo recomiendo sabores y quien la pide manda jejeje...
Esta es de Brownie de chocolate delicioso (igual que la TARTA FONDANT ZAPATO Y BOLSO CHANEL) relleno de ganache de chocolate y dulce de leche casero y regado de almibar de canela y chocolate.... toma postre light ¡¡¡¡¡¡¡ y más después de los 10 platos que nos pusieron en la mesa para almorzar. Era una tarta de unas 25-30 raciones.

Aquí os dejo como siempre unos detallitos de la tarta.... la muñeca muy fashion para estar en el campo, ese día debió ir a la pelu, mirad las uñas pintadas, es como yo..... antes muerta que sencilla jajaja




El huerto..sus tomates, sus pepino, calabazas, tomates, zanahorias.... síi vale vale vale que ya me lo han dicho varios, parece que pone el huerto de Yere, pero a las 1 y pico de la mañana ya no tenía ganas de cambiar nada.
La tierra del huerto se hicieron a puestas para adivinar que era...todo el mundo metía el dedillo y probaba y nadie acertó jejej....?? ?? ??



Espero que os guste. Besos a tod@s

TARTA DE PAÑALES PARA JAVIER

Otro encargo de mi compañero David que quería sorprender de nuevo a una mamá. Nace Javier hace unos días y le llevan esta tartita con muuuchos pañales que siempre viene bien, con un biberón, un sonajero, dos bodys, una cajita de Ferrero Rocher para la mamá, un chupete, un cepillo, peine y un muñequito. Seguro que de aquí algo aprovecha.

Pues desde aquí mandamos un fuerte abrazo y la enhorabuena a esos recientes papá y un besito a ese bebé. Esperamos que os halla gustado tanto como con el cariño que lo hemos hecho.
GRACIAS DAVID POR CONFIAR EN NOSOTROS PARA ESTE REGALO TAN ESPECIAL.

CUPCAKES HALLOWEEN

Por ordenes expresa de la peque de la casa y a pesar de mi negativa a hacerlo, queda puesto estos desatrosos cupcakes realizado rápido y veloz con unas fotos de pena jajaja. Me ha dicho " Mami ..corre ponlo en la cocina del ordenador que vean mis cupcakes", se ve que ya va apuntando maneras de futura bloggera.

Bueno hoy mismo me entero que mañana debe de ir disfrazada y llevar un desayuno de acuerdo con la ocasión. No iba a prepararle nada porque estoy en medio de una tarta metida, pero luego me daba una penita... así que me he ido a Enjuliana y he comprado unas brillantinas ( que en las fotos desastre no se aprecia) y estas aranitas tan monas.

Son cupcakes de chocolate y otras de limón decoradas con fondant.
Espero que a pesar de todo os guste... al menos Paula va encantada de la vida.